我抬起头看着王大厨，以为不是在对我们说话。我们是技校毕业的厨师，虽说还没有多少实践经验，但也不能去干洗菜工的活。陈小红也不相信自己的耳朵一样，看看王大厨又看看我。王大厨用手指了指我，又指了指陈小红，吐字很慢很清晰：“听不懂人话是吧，我再说一遍，你们去后厨洗菜！”陈小红当即表示了反对：“王大厨，你搞错了吧，我们不是来洗菜的，是来当厨师的。”王大厨哈哈大笑：“这么说，你们是要代替我掌勺了？”我朝着她摇了摇头，让她不要再说话。王大厨笑的时候，那五个人都呲着牙笑个不停，特别是那个叫邱昭虎的，更是笑得前仰后合，还指着我的鼻子说我是个半吊子二百五。王大厨冷笑着围着我和陈小红转了一圈，然后道：“在厨师班学了两三个月的切菜，就把自己当成厨师了，要是这么简单的话，那这个世界上的所有餐馆、酒店都不会存在，人人都能做出大厨的美味，何苦出来吃呢？”“你们有点太拿自己当回事了！”接着，他整个人都严肃起来：“来到这里，就得听我的，你们必须去洗菜半年以上，否则，就没有资格进厨房半步！”陈小红不服，挺胸昂头地说：“我们只在厨师班练了两天的刀功，就上灶学做菜了，鲁菜的烹饪技术，我们已经学了个七七八八！”“只练了两天刀功，那怎么行，来我这里后，要重新练。半年洗菜结束后，再练半年的刀功！”陈小红一听，差点哭了：“你、你欺负人！”那几个人又嬉笑起来，对着我和小红指指点点的。这时，那位林助理拿着一张单子来了，她直接走到王佑军面前，说：“今天中午十几单那，有三单是市zhengfu办公室安排的，市委那边也有两单，你看看吧。”说着，把手里的单子递到了他的手里。王佑军接过，看也没看，给了邱昭虎：“赶紧安排配菜。”邱昭虎把单子一扬，喊了一声：“兄弟们干活啦！”便各自去忙了。我和陈小红还站在那里，王佑军不耐烦起来：“你们还站这里干什么，去干活啊！”我拉了拉她的衣服：“走，我们去。”我已经看出来了，在这里，王佑军绝对的是老大，说一不二，如果违抗他的命令，有的是小鞋让你穿。而且，我也看出了整个厨房的流程，接待任务下给餐厅经理，标准都写清楚后，接待经理送给王佑军。王佑军让手下邱昭虎安排配菜，一切准备停当，到时间后，王佑军再上灶掌勺，开始烹饪。要是得罪了王大厨，在这里的日子就一定不好过。因此，我拉着小红去后厨，再从长计议。林助理可能是看到了陈小红的眼睛红红的，而且噘着嘴很不高兴的样子，就问王佑军：“王师傅，他们这是咋了？”“哼，在厨师班切了两天菜，就把自己当成人物了，我让他们去后厨洗菜，竟然不想去。无组织无纪律，不服从指挥，就退给你，爱去哪儿去哪儿！”“他们是蔡经理招收来的，跟我可没关系。不过，我看他们是招收的厨师，你让他们去洗菜，那那些固定的洗菜工去干什么？而且，而且也是对人才的浪费。”
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