棉纺厂这几年慢慢不行了，尤其是今年年后，时不时的就传出要裁员的消息，她为了不被裁掉，下班后都主动留下来加班，帮别的同事干活。她的好几个同事都被厂里领导找去谈话了，话里话外的意思都是，厂里现在多么多么困难，只能想方设法的节流，如果这个时候谁能主动提出离职，厂里会额外发一笔补助。言外之意，如果一直赖着不走等哪天被厂里裁掉了，很可能一分钱都没有。陈梦舒不知道什么时候就会轮到她，也许下一个，也许下下一个。想到这，她慌乱又无助。她上头还有一个哥哥，到了年纪他哥去机械厂接替她爸的工作，她则去棉纺厂接替她妈工作，后来经人介绍认识了丹丹的爸爸，两人很快就结婚生女，哪怕后来丹丹爸因意外没了，她也只需要养着丹丹，按部就班的在棉纺厂干活就成，至于再嫁什么的她从来不考虑。可没想到本以为能干到退休的铁饭碗工作很可能哪天就没了，到时候她拿什么养活她和丹丹啊？！叶问棠看出了陈梦舒不但憔悴，还一副心事重重的样子，但是陈梦舒不说，她也没问，两人又聊了会儿后，她回了自己的房间。想着明天要出去摆摊，她内心不禁颤了颤，紧张又激动，深吸一口气，她再次清点了下明天摆摊要用的各种东西。所有都齐了，就差招牌没写了。她看过马路边有些摆摊卖吃的，会写个招牌，卖什么就在上面写上几个字。叶问棠打算也写个，这样别人离老远一看就知道她在卖什么。下午出去买鸡胸肉时，她特地买了几张红纸和毛笔墨水，写上“葱油饼包菜一块钱一个”十个字。想了想，又在下面写：“加一个煎鸡蛋另收五毛钱，加两片里脊肉另收五毛钱。”叶问棠本来打算写葱油饼包菜包煎蛋一块五毛钱一个，转念一想，这年头平均一个月工资也就几百块钱，大部分人还是舍不得一下子花一块五吃顿早饭的。就拿林文芳的早点店来说，大部分顾客每顿早饭的消费也就在一块钱左右，很少有超过一块五的，所以她不能刚开始就把价格定太高，那样会不利于她做生意。煎鸡蛋暂时就不加，和里脊肉一样，想加就另外给钱，这样她也不会损失什么。写完后，叶问棠拿起红纸放在嘴边吹了吹，待上面的字干的差不多了，她将闹钟的时间定在四点半，上床盖上被子睡觉。这个闹钟也是她今天新买的。虽然她习惯了每天早起，但也怕哪天会突然睡过头，还是买个闹钟保险些。四点半闹钟一响，叶问棠就起来了，她关掉闹钟，轻手轻脚地洗漱完毕后，开始和面，和了一大盆面后，她又洗生菜，切土豆丝、辣椒丝和葱花。辣椒丝和葱花分别用玻璃罐头瓶子装好，拧紧盖子，这样能保持辣椒和葱的水分和新鲜度，土豆丝则用水浸泡着，防止氧化，避免发黑。
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