第章那家豆腐不行，没老应做的好吃。糯米丸子那家也不行，太腻，糯米软趴趴的没嚼劲还贵。还有卤味那家，他家更不行，菜不新鲜我吃着还有沙，以后别吃了。春卷那家更不行了，舍不得放油，肯定是煎出来的！皮一点不脆，里面的豆芽炒的又水又烂不好吃。做成这样怎么还有人买呢林晓燕想不明白，她家老应兢兢业业从小工做到大厨，再吃上面不敢说挑三拣四样样用最好，但也都是精挑细选订下的。食材都挑新鲜的，为了一锅好料宁愿不睡觉也要在灶房盯着，可现在他们做的甚至还没有应国平做的好吃，怎么就......那么多人买呢直到回家坐在堂屋里，林晓燕还是没想明白。应国康倒想去拉她，被林铃制止了。她还指望林晓燕自己想明白现在社会只要肯下海创业，哪怕是做小摊贩都比厂里拿死工资赚钱。林晓燕突然开口：铃铛，你说他们赚不赚钱不等她回答，林晓燕自己又回答了：肯定赚钱，我等豆腐的时候算了算，有六个人去买。小份豆腐五毛，加了点葱花和调料，至少赚两毛。那豆腐就那么两小块，她买一块豆腐回来都能做四份！要是自己家做豆腐......那至少还能多赚一毛。一天卖五十份，就是二十块。扣掉成本至少净赚十五！一个月就是四百五！她一个月工资才几块只有人零头点大，还要加班，现在厂里做不下去发不出工资连零头都没有。林晓燕深吸一口气，这么赚钱难怪往前十来年要打倒资本主义。铃铛你说妈去摆摊怎么样我不卖别的就卖茶叶蛋，米糕。我刚看了小吃街没人卖米糕，都是些零嘴填不饱肚子不如米糕好吃，还顶饿。林铃：......你猜人家为啥不顶饿。都吃饱了谁还去花钱光看吃不下，谁愿意去小吃街还吃饱了后世倒是有很多主食，什么街头牛排，炒面炒饭之类的，你得味道出众才能留住回头客。如果只应叔出马说不定还能做起来，但她妈妈就算了。应国康嚼着糖含糊道：家里又不是没饭吃要跑去小吃街吃饭，当然是为了小吃去的。妈做的米糕就那样马马虎虎的，要我选我宁愿去吃米花糖，好歹又甜又好吃还不占肚子。吃完甜再来一笼小笼包，一把卤鸡腿，打包两个烤鸡翅最后喝一碗热乎的鱼丸汤，高高兴兴把家回。应国康咬碎糖块，那鱼丸是真好吃啊！姐我明天还想吃鱼丸，你能带我去吃吗应国康可怜兮兮望着她。
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