第章成交，签订契约
秋菊将切成条的萝卜和青瓜装在了白白净净的盘子里，然后双手捧着送到了赵掌柜面前。
“掌柜的尝尝吧！”她对夫人做的泡菜很有信心，这掌柜的尝了定然会喜欢的。
赵掌柜让人拿了双筷子来，拿起筷子，夹起了青瓜条送到了嘴边。
“咔擦……”他咬青瓜的时候，发出了爽脆的声音。
“嗯？”青瓜一入嘴，他便眼睛一亮，瞪大了眼睛。
他没想到，这看着平淡无奇的青瓜，竟然是这样的滋味。这青瓜虽然是腌菜，但是这口感却十分的爽脆，酸中带着辣，这辣中带着微甜，十分清爽可口。而且，这酸也与醋的酸不同，酸得让人欲罢不能。
赵掌柜将剩下的半截儿青瓜条儿塞进了嘴里，又夹起了那红心萝卜，这萝卜也是酸酸辣辣的清爽可口，让人胃口大开，吃了还想吃，他现在只想要一碗清粥或者一碗白米饭。
吃完了萝卜，赵掌柜又忍不住夹了一条青瓜吃。
见赵掌柜吃了又吃，沈婉不由勾起了唇，看来这生意是没跑了。
厨房的人见此，都开始好奇起这萝卜和青瓜的味道了。这赵掌柜在这摘星楼干了十几年，也算是吃遍了珍馐美食，能让他吃了又吃的东西，这味道定然是极好的。
“掌柜的，好吃吗？”有那好奇很了的，忍不住开口询问。
赵掌柜放下了筷子，点了点头，对沈婉道：“沈夫人，咱们去前面边儿谈吧！”
“好”沈婉点了点头，让秋菊抱着坛子去了大堂。这坛子里的泡菜水是关键，所以这坛子可不能留在这儿。
三人一走，那厨房的人便一拥而上，将盘子里的萝卜和青瓜条吃了个干净。
“没想到竟然是这样的味道。”将青瓜吃进肚子里的切菜小哥，意犹未尽的舔着嘴说道。这味道很是特别，他还是头一回吃饭这样的萝卜和青瓜呢！
“酸酸的辣辣的很清爽可口，也很开胃，我又想吃饭了。”
听见吃过的人这么说，那刘师傅不由扭头，看了一眼通往大堂的门。
沈婉和赵掌柜回到了大堂，二人坐下后，赵掌柜便看着桌上的坛子，冲沈婉问道：“这腌菜沈夫人打算怎么卖？”
这腌菜清爽可口，开胃解腻，倒是可以作为一个小菜在他们摘星楼售卖。不过这萝卜黄瓜不过都是最普通过的食材，作为小菜来卖这价格也卖不了太高，顶多二钱银子一份。
沈婉想了想道：“赵掌柜觉得我该怎么卖？”
赵掌柜道：“若是夫人单卖给我摘星楼，我可以出两钱银子一斤的价格来买。”
秋菊扳着手指头算了算，这一斤两钱银子，五斤便是一两银子，五十斤便是十两银子。她们买菜做坛子还有买香料的钱加来，不过才花了三四两银子呢！这银子也太好赚了吧！
沈婉也在心里算了算成本，然后才点了点头道：“好，那就按赵掌柜说的卖。”
于是二人便签了份契约，约定了明日便送上十斤泡菜到摘星楼。
从摘星楼出来，沈婉和秋菊便直奔集市，先定下了一筐子青瓜和萝卜让人下午送到将军府去。又去那做坛子的小贩哪儿，定做了十个大坛子。而后，二人便回了将军府，等着人送青瓜和萝卜来。
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